Eulogio Pomares va más allá de Rías Baixas para elaborar uno de sus vinos más especiales: O Estranxeiro. El enólogo se ha ido a Ribeira Sacra, donde el Miño es religión, para hacer su monovarietal de Mencía. Un vino de producción contenida y con un perfil muy disfrutable, con notas especiadas y balsámicas que demuestran que otros vinos son posibles en esta zona.
Tipo: Tinto
Añada: 2022
Formato: 0,750
VISTA:
Color cereza oscuro con destellos morados
NARIZ:
Láctico, con apuntes de pimienta rosa y violetas. Se entremezclan los apuntes de especias y frutas rojas y negras
BOCA:
Su paso por boca es sabroso, jugoso y frutal. Es un vino con buena acidez, textura suave y con un final largo
ZARATE ES UNA PROPIEDAD FAMILIAR DE VIÑEDOS EN UN ANTIGUO PAZO DEL SIGLO XV. SE ENCUENTRA EN MEAÑO, EN EL VALLE DE SALNES, DENTRO DE LA DO RIAS BAIXAS. EN EL CORAZON DE GALICIA.
La famila Zárate lleva 7 generaciones cuidando y protegiendo sus propios viñedos, muchos de ellos centenarios. Son más de 400 años de historia y tradición apegados a una tierra que se expresa a través de sus vinos.
