Nota de cata
VISTA:
Color amarillo-pajizo,pálido y muy brillante. Burbuja fina y constante.
NARIZ:
Aromas muy frescos a flores (blancas)y frutas (manzanas, peras).
BOCA:
En boca es ligero, fino, con cierto volumen por su contenido en azucar.
Mas Codina
- Empresa: Mas Codina Sl
- Enólogo: TONI GARRIGA
- Web: www.mascodina.com
MAS CODINA es una finca de 40 Ha. situada en el Alt Penedès, que data de 1681, y que desde entonces se ha dedicado exclusivamente al cultivo de la viña y a la elaboración de vino. No es hasta 1985 que Antoni Codina Carbó empieza a embotellar vino y cava de cosecha propia. El amor a la viña y al vino, ha llevado a la familia a elaborar unas variedades de uva que dan como resultado una gama de vinos y cavas de alta calidad, ya que se limitan las producciones por Ha. desde la misma viña.
El trabajo bien hecho y la elaboración tradicional es el fruto de una pasión que se ha transmitido de generación en generación hasta hoy en que, gracias a la elaboración artesana combinada con tecnología y medios actuales, Mas Codina puede ofrecer al mercado unos vinos y cavas de calidad excepcional.
El resultado de este proceso es que en las catas a ciegas, junto a grandes marcas, nuestros Vinos D.O. Penedès y nuestros Cavas D.O. Cava siempre están en las primeras posiciones.

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