• Empresa: 5 Mahatsondo S.A.
• Enólogo: Lauren Rosillo
• Web: www.bodegak5.com

Nacida en 2010, Bodega K5 es el sueño cumplido de un grupo de cinco amigos enamorados de la tierra y el vino.

La esencia K5. El clima marca un gran carácter atlántico, basado en la influencia del cantábrico y en la altitud de la finca que proporciona mayores amplitudes térmicas, mejor aireación y mayor frescura.

El suelo aporta la mineralidad a nuestros vinos que los hacen únicos e inimitables, asimismo, los dotan de gran frescura y longitud en boca.

La variedad Hondarrabi Zuri, en este clima y en este suelo, se denota elegante, fresca y frutal, dando como resultado vinos longevos, cargados de matices e inmortales.

Aprovechan las ventajas de los últimos avances tecnológicos en enología pero trabajan de forma artesanal, con mínima intervención y sin uso de agentes externos a la uva. Enología lógica.

Estos puntos son los que determinan la personalidad y carácter de los vinos premium.