Juve & Camps Essential Xarel.lo Brut

18,35 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Juve & Camps

Zona: Cava

Región: España / Cava Supraautonómica

Variedad: Xarello

Tipo: Cava

Añada: 0

Nota de cata

VISTA:

De burbuja fina e incansable

NARIZ:

Aromas silvestres, hinojo, romero, tomillo... un verdadero paseo por el bosque lleno de notas de fruta blanca y pinceladas de pain grillé

BOCA:

Cremoso y amable, vivaz e inquieto en la boca, es fresco, de un seductor equilibrio, de una encantadora sencillez

Juve & Camps

Empresa: Juvé & Camps S.A.U.
Enólogo: José Manuel Pérez Ovejas
Web: www.juveycamps.com/

La historia de Juvé & Camps se inicia en 1796, cuando Joan Juvé Mir, viticultor riguroso e inquieto, sienta los cimientos de la empresa. Fue su nieto, Antoni Juvé Escaiola, quien en 1921 y con el apoyo de su esposa Teresa Camps Ferrer, habilitó las instalaciones subterráneas de la casa de Sant Sadurní d’Anoia para elaborar el primer vino espumoso con la marca Juvé. En 1940 Josep y Joan Juvé Camps, hijos de Joan y Teresa, se incorporan a la dirección de la empresa familiar y en 1960 amplían la bodega y las cavas subterráneas e introducen importantes adelantos técnicos como el control de la temperatura o las prensas neumáticas.

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