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Cava

Juve & Camps Essential Purpura Res. Brut 37,5cl

Elaborado a partir de las tres variedades tradicionales de uva cultivadas en Espiells, La Cuscona y Mediona. De color vivo con reflejos verdosos. Aromáticamente evoca frutas blancas, notas florales de pan tostado. El paso por boca es vivaz, brillante y amable, marcado por una agradable frescura, cremosidad y distinguida acidez. Sensaciones que perviven en un prolongado final

9,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Cava

Añada: 0

Nota de cata

VISTA:

Amarillo brillante con burbuja efervescente

NARIZ:

Aroma placentero e intenso, que muestra el encanto de la fruta fresca carnosa y un delicado fondo floral

BOCA:

Cremoso, agradable, de sencilla exquisitez

Juve & Camps

La historia de Juvé & Camps se inicia en 1796, cuando Joan Juvé Mir, viticultor riguroso e inquieto, sienta los cimientos de la empresa. Fue su nieto, Antoni Juvé Escaiola, quien en 1921 y con el apoyo de su esposa Teresa Camps Ferrer, habilitó las instalaciones subterráneas de la casa de Sant Sadurní d’Anoia para elaborar el primer vino espumoso con la marca Juvé. En 1940 Josep y Joan Juvé Camps, hijos de Joan y Teresa, se incorporan a la dirección de la empresa familiar y en 1960 amplían la bodega y las cavas subterráneas e introducen importantes adelantos técnicos como el control de la temperatura o las prensas neumáticas.

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