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Mallorca

Vell Mari 2018

Coupage de cinco varietales, donde son protagonistas la Merlot y la Syrah, y en menor medida dos mallorquinas, la gorgollassa y la Mantonegro.

Es un vino de medio cuerpo y atactivas notas de fruta roja y algo de especias.

Las uvas entraron en bodega entre el 1 de Septiembre la Merlot y el 29.09 la Gorgollassa, fermentaron unos 15 días se prensaron, hicieron la malolactica en depósitos y a primeros de Diciembre pasaron a barricas de roble francés, donde estuvieron 12 meses, al fin de los cuales volvieron a ir a depósitos con el coupage durante 5 meses, hasta su embotellado en Mayo, 2020.

Ha permanecido afinándose añio y medio en botella.

10,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Cereza poco intenso

NARIZ:

Fruta roja y algo de especias

BOCA:

Sedoso en el paladar con unos taninos muy finos y un gustoso final

Can Xanet

  • Empresa: Vinos Y Viñedos Tramuntana

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