• Empresa: Maison F.E Trimbach Sa
• Enólogo: Pierre Trimbach
• Web: www.trimbach.fr

Dos torres dominan viñedos, a pocos metros del corazón de Ribeauvillé. La finca F.E. Trimbach se ubica en la Ruta del Vino, entre viñedos y montañas, la ciudad coqueta con un rico patrimonio histórico se destaca como la Meca de la viticultura y la gastronomía en Alsacia.

Protegida de las influencias oceánicas por el macizo de los Vosgos y expuesta a la luz solar máxima, la falla geológica de Ribeauvillé tiene un rico mosaico de suelos (arenisca, piedra caliza, margas, arcillas ...).

Estos activos, que favorecen el desarrollo de numerosas variedades de uva y la aparición de aromas, favorecen la producción de vinos puros, elegantes, muy frescos ... muy representativos de sus suelos.

Si la familia Trimbach tiene una verdadera pasión por todas las variedades de uva alsaciana, está particularmente enfocada en Riesling: ""su sabor afrutado, elegancia, elegancia y raza la convierten en la variedad de uva blanca más hermosa del mundo""