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Montilla-Moriles

Toro Albala M. Poley " Oloroso" 15 Y(50cl)

Este cream excelente pertenece a la gama Marqués de Poley de Toro Albalá, la línea de vinos elaborados sobre mostos clasificados. Elaborado con la mezcla de un oloroso con 10 años de crianza oxidativa media y un Pedro Ximénez de cosecha parcialmente fermentado. El resultado, un cream sorprendentemente fresco y cítrico en boca con las notas de un PX dulce en nariz. El aperitivo ideal para ser disfrutado en una copa, con un cubito de hielo y un pelín de corteza de naranja.

26,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Generoso

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Bodegas Toro Albalá

  • Empresa: Bodegas Toro Albalá S.L.
  • Enólogo: Antonio Sánchez
  • Web: toroalbala.com

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Nuestra Historia es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta.

Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días.

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