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Menorca

Sa Cudia 2019

25,14 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Formato: 0,75 l.

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo limón con reflejos dorados.

NARIZ:

En nariz se aprecian notas de frutas como pomelo, melocotón y piña. En una segunda capa, aromas florales propias de la malvasía, rodeados de recuerdos que le da su paso por barrica.

BOCA:

En boca se muestra como un vino suave, largo y muy complejo.

Companyia Vitivinicola de Menorca

Arranca en 1999, cuando el doctor Andrés Martínez Jover y sus cinco hermanos deciden poner las bases para transformar la finca familiar de Sa Cudia Nova en actividad vitivinicola. El objetivo era trabajar en un proyecto de finca sostenible que fuera compatible con la privilegiada ubicación de esta propiedad.

Situada en plano Parque Natural de S'Albufera, en plena Reserva de la Biosfera, las viñas ocupan siete hectáreas de la costa norte de Menorca. Se trata de un viñedo de secano, donde se aplican prácticas de agricultura ecológica con un escrupuloso respeto por el medio natural.

Con una apuesta clara por la malvasía como variedad con más tradición en el Mediterraneo, Sa Cudia elabora vinos de finca ampliamente reconocidos por su gran calidad. La familia mantiene una producción limitada de 17000 botellas al año.

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