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Ribera del Duero

Pagos de Anguix Barrueco 2019

Vino de un intenso y brillante color rojo en el que aún se distinguen los matices púrpura característicos de su juventud. Su aroma se muestra ya inicialmente muy complejo e intenso.

Claras notas de almendras y avellanas tostadas rodean un profundo fondo de frutas rojas. Poco a poco, a medida que se abre, aparecen recuerdos de vainilla, café, cacao y reminiscencias de cedro, hojas de tabaco y cacao. En boca muestra una profunda estructura tánica compensada por una buena acidez mineral que le otorga un gran frescor.

Su textura aterciopelada y su gran untuosidad acarician el paladar llenándolo de sensaciones gratas. Su largo final se despide dejándonos una gran frutosidad y claras notas especiadas.

Un magnífico vino que mejorará en botella durante los próximos 10 años.

32,50 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2019

Grado: 15,0% vol.

Nota de cata

VISTA:

Color rojo brillante

NARIZ:

Claras notas de almendras y avellanas tostadas rodean un profundo fondo de frutas rojas. Recuerdos de vainilla, cafe´, cacao y reminiscencias de cedro, hojas de tabaco y cacao

BOCA:

En boca muestra una profunda estructura ta´nica compensada por una buena acidez mineral que le otorga un gran frescor

Pagos de Anguix

Anguix y Olmedillo de Roa son los dos pueblos donde se encuentran situados los viñedos de Pagos de Anguix, al norte de la Ribera del Duero burgalesa. El equipo técnico y humano de Juvé & Camps se ha involucrado con el de Pagos de Anguix para establecer conjuntamente el trabajo, las técnicas de cultivo y de elaboración de los vinos, poniendo el máximo de atención en las 87 Ha de viñedo y organizándolo en función del suelo, la altitud y el microclima de cada zona, para poder establecer fincas homogéneas, integrarlas y elaborar vinos con personalidad y plenamente identificables con su procedencia.

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