P.3 2006
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2006
Nota de cata
VISTA:
Rojo picota de lágrima densa y ribete violáceo, prácticamente opaco
NARIZ:
Sensaciones minerales de grafitos, pizarras y carbón. Frutos rojos y negros, aromas florales (violetas) sobre un fondo de tonos balsámicas
BOCA:
Poderoso con mucha estructura para la guarda, acidez notable
Dominio de Tares
- Empresa: Viñedos Y Bodegas Dominio De Tares S.A.
- Enólogo: Rafael Somonte
- Web: www.dominiodetares.com
Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad.
Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.
Nuestro propósito: elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.
El viñedo, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.