Pago de Carraovejas "Cuesta las Liebres" 2018
172,85 €
La bodega Viña Sastre nace en 1992 y posee alguna de las mejores zonas de La Horra, en Burgos, transformando un vino de la ribera en un vino excepcional. El crianza que hoy recomiendo se elabora solo con uvas de viña propia y es de baja producción y artesano, sin adiccion de abonos minerales, herbicidas ni insecticidas. Sus 14 meses de crianza le provocan un bello color cereza picota, una nariz potente y compleja, con aromas de fruta negra, cacao, tostados y especiados. En boca es suave, goloso y muy frutañ. En definitiva, un vino que expresa su origen
