Victorino es un vino icónico, de los que rompen moldes y dibujan nuevos horizontes para el vino español. A día de hoy, elaborar un vino elegante no resulta tarea fácil; vinos potentes existen algunos, precisamente ahí, recae la mayor virtud de Victorino, en el equilibrio; lo tiene todo: mucha potencia, sí, pero muchísima elegancia también.
Victorino 2020
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2020
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color morado muy oscurecido
NARIZ:
Aroma a frutas negras maduras mezclado con recuerdos especiados y a licor
BOCA:
Buena estructura, y potencia con excelente equilibrio y acidez. Su sabor nos transmite toques afrutados que ya hemos percibido en la fase olfativa
Teso la Monja
- Empresa: Viñedos De Páganos S.L
- Enólogo: Marcos Eguren
- Web: www.sierracantabria.com
Teso La Monja se fundó en 2007, y en ella elaboramos vinos que transmiten la potencialidad de la Tinta de Toro con la elegancia, la sutileza y la frescura.
Nuestros viñedos prefiloxéricos, plantados en pie directo y autóctono, de una antigüedad de hasta 130 años, y viñedos viejos de una edad media de 50 años, dan vida a vinos únicos. Practicamos una agricultura sostenible, la de nuestros bisabuelos, para conservar la vida en la tierra y en su entorno. Trabajamos con la naturaleza, de acuerdo con los ciclos y biorritmos de la planta. Buscamos el equilibrio natural del viñedo, con pequeñas producciones de entre 1.000 y 2.000 kg/ha. Nuestro objetivo es conseguir el vino de la máxima pureza e identificación con el terroir.