Torralbenc Rosado 2023
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Torralbenc
Zona: Illa de Menorca
Región: España / Islas Baleares
Variedad: Merlot , Monastrell , Syrah
Tipo: Rosado
Añada: 2023
Grado: 12,0% vol.
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color rosado pálido con tonos anaranjados, piel de cebolla,brillante.
NARIZ:
Intensidad media, con aromas a manzana, frutas rojas, mandarina y rosas secas.
BOCA:
Con buen volumen y complejidad, con cuerpo medio, se perciben los mismos aromas que en nariz, posee una buena acidez y final largo. La percepción en la boca es de un rosado fresco y elegante con buen volumeny un final que prolonga sensacionesde frutas rojas y cítricas. Se percibe su mineralidad. El
Bodegas Torralbenc
- Empresa: Bodegas Torralbenc Vell Sl
- Enólogo: César Palomino Guzmán
- Web: bodegastorralbenc.com/
Proyecto vitivinícola que quería llevar a cabo en Menorca la familia Urtasun, propietarios de la prestigiosa bodega Remírez de Ganuza. Un finca típicamente menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX, sobre las que se llevó a cabo un meticuloso trabajo de rehabilitación para poder convertirlas en un alojamiento turístico.