Elaborado con un 80% de Macabeo y un 20% de Chardonnay, presenta un color amarillo pálido, destacando en nariz por su elegancia aromática. La fruta blanca (manzana, pera y plátano) se mezcla con las notas cítricas (mandarina y pomelo) sobre un fondo de flor blanca y un toque anisado. En boca es goloso, amable, largo y rico en sensaciones frescas.
Synera Blanc 2023
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Ramón Roqueta
Zona: Catalunya
Región: España / Catalunya
Variedad: Chardonnay , Macabeo
Tipo: Blanco
Añada: 2023
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
De color amarillo pálido
NARIZ:
Fruta blanca (manzana, pera y plátano) se mezcla con las notas cítricas (mandarina y pomelo) sobre un fondo de flor blanca y un toque anisado
BOCA:
Goloso, amable, largo y rico en sensaciones frescas
Bodegas Ramón Roqueta
- Empresa: Roqueta Origen S.L.
- Enólogo: JOAN GONZALEZ
- Web: www.roquetaorigen.com
Bodegas Ramon Roqueta es la historia de una bodega íntimamente ligada a sus orígenes y a su territorio, el Bages. El cultivo de la vid y la producción de vino han sido la actividad principal de la familia durante generaciones.
Actualmente, Bodegas Ramon Roqueta representa la actualización y adaptación a los nuevos tiempos de una empresa con una tradición y un saber hacer centenario. En 1898 se instaló en Manresa pero actualmente la Bodega y sus viñedos está ubicados en Fonollosa, reafirmando así su compromiso con su territorio. En la finca hay 54 has de viñedo y en la bodega se trabaja para capturar toda la información acumulada en la uva. El vinos se elaboran bajo la Denominación de Origen Cataluña y fermentan según las diferentes variedades en depósitos de acero (de 1.000 a 36.000 litros) absolutamente respetuosos con la uva. Posteriormente los vinos envejecen en la sala de barricas hasta el embotellado, que dará paso a la última fase de maduración del vino.