Santa Cruz de Artazu Tinto Magnum 2018 es un tinto elaborado con Garnacha de viñedos de más de 60 años de edad plantados entre 400 y 600 metros de altitud en la localidad vinícola más septentrional de Navarra: Artazu. Como en todos sus vinos, la vendimia se realiza de forma manual. En bodega la vinificación se realiza en depósitos abiertos con una maceración en frío de 48 horas y una fermentación que llega hasta los 12 días. Se realizan pisados diarios y un leve remontado. Después el vino se envejece 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Santa Cruz de Artazu 2018 (Magnum)
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Santa Cruz de Artazu
Zona: Navarra
Región: España / Comunidad Foral De Navarra
Variedad: Garnacha
Tipo: Tinto
Añada: 2018
Nota de cata
VISTA:
Picota violáceo cubierto.
NARIZ:
Nariz de intensidad media, que presenta un atractivo carácter floral, con buen peso de fruta (negra y bastante madura) y suave mineralidad. Impresionante.!!!!
BOCA:
En boca resulta poderoso, bastante tánico, con muy buena acidez y notable estructura. Largo y con una ligera sensación de calidez que resulta perfectamente compensada por la acidez
Bodegas Santa Cruz de Artazu
- Empresa: Santa Cruz De Artazu S.A.
- Enólogo: Juan Carlos Lacalle
- Web: artadi.com/vinos/bodegas-artazu
Bodegas Artadi es, en realidad, el nombre con que se conoce la cooperativa Cosecheros Alaveses, un proyecto en común de alto diseño en el que apostaron varios socios viticultores para demostrar que el vino de cosechero podía llegar también a ser un gran vino. Y lo consiguieron, con los de cosechero y con todos los vinos que elaboran, vinos que han alcanzado las más altas cotas de prestigio tanto a nivel nacional como internacional.
El grupo de bodegas Artadi está formado por Bodegas Artadi (Rioja), Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante)

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