Quars Blanc 2021

“El Mas de l’A” supone una clara apuesta en busca de un Priorato diferente.

Monovarietal de Garnacha blanca de viticultura sostenible en conversión a biodinámica. Uvas procedentes de suelos de cuarzo y arcilla, recolectadas sin apurar la maduración, prensadas directamente manteniendo una parte de rapa y fermentada con levaduras propias en tinas de cemento y de acero inoxidable. Crianza durante 10 meses en Bocois, barricas de 500 litros de roble francés. Embotellado sin filtrar.

Un vino que muestra la versión más fresca de la garnacha blanca acompañada de los matices que le aporta la crianza en roble. Acidez amable, afinado y en equilibrio.

25,15 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Portal del Priorat

Zona: Priorat

Región: España / Catalunya

Variedad: Garnacha Blanca

Tipo: Blanco

Añada: 2020

Formato: 0,750

Portal del Priorat

Empresa: Portal Del Priorat Sl
Enólogo: Alfredo Arribas & Joan Asens
Web: www.portaldelpriorat.com/

El trabajo de Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt.

A lo largo de estos años se han ido recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con la diversidad de uvas y clones presentes en el lugar, y perfilando un modelo avanzado de viticultura.

En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de Prioratos, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens.

(Informacion Verema)

Ver sus productos