Mas Doix Murmuri Blanc 2022
25,60 €
“El Mas de l’A” supone una clara apuesta en busca de un Priorato diferente.
Monovarietal de Garnacha blanca de viticultura sostenible en conversión a biodinámica. Uvas procedentes de suelos de cuarzo y arcilla, recolectadas sin apurar la maduración, prensadas directamente manteniendo una parte de rapa y fermentada con levaduras propias en tinas de cemento y de acero inoxidable. Crianza durante 10 meses en Bocois, barricas de 500 litros de roble francés. Embotellado sin filtrar.
Un vino que muestra la versión más fresca de la garnacha blanca acompañada de los matices que le aporta la crianza en roble. Acidez amable, afinado y en equilibrio.
