Mas Doix Murmuri Blanc 2022

Vino fresco, vivo y muy aromático. ¡El frescor del río Siurana a su paso por Poboleda!

Elaborado principalmente con Garnacha blanca y Macabeu procedentes de suelos arcillo- calcáreos.

Vendimia manual en cajas de 10 kg para preservar la máxima calidad. Rigurosa selección de los racimos enteros. Las uvas suavemente despalilladas pasan por la prensa neumática y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación alcohólica protegemos el vino para evitar la fermentación maloláctica.

Crianza: 3 meses en depósitos de acero inoxidable, en contacto con las lías.

~~25,60 €~~ 21,76 €

15% de descuento

IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Celler Mas Doix

Zona: Priorat

Región: España / Catalunya

Variedad: Garnacha Blanca

Tipo: Blanco

Añada: 2022

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo pajizo, nítido y brillante

NARIZ:

Notas que recuerdan al anisado del hinojo fresco

BOCA:

Cremoso, con una fantástica acidez e intensa mineralidad

Celler Mas Doix

Empresa: Celler Mas Doix, S. L.
Enólogo: Sandra Doix
Web: www.masdoix.com

Ligados a la viticultura desde hace cinco generaciones, Mas Doix es una bodega creada por las familias Doix y Llagostera en 1998, retomando la elaboración de vinos, iniciada en 1850 e interrumpida por la filoxera. La medalla de oro obtenida en la Exposición Universal de Barcelona de 1888 y la medalla de plata ganada en la Exposición Universal de París de 1878, nos recuerdan la pasión con la que Juan Extrems Doix, abuelo de Juan Doix, cuidaba sus viñas y elaboraba vinos de calidad. Después de la filoxera (1902) se plantaron de nuevo garnachas y cariñenas, cuya producción se enviaba a la cooperativa de Poboleda, hasta que se reinició el proceso de elaboración en 1999 en la propia bodega. Continuamos con la misma pasión el cultivo de la viña y la elaboración de grandes vinos distintivos de nuestro Priorato. El respeto por nuestro entorno, su cultura y su gente son los elementos básicos con los que elaboramos nuestros vinos.

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