Negre de Negres 2021
Ficha técnica
Bodega: Portal del Priorat
Zona: Priorat
Región: España / Catalunya
Variedad: Cabernet Sauvignon , Cariñena , Garnacha , Syrah
Tipo: Tinto
Añada: 2019
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Profundo con cereza picota
NARIZ:
Lavanda, estragón, romero y tomillo, savia, resina y zarzamoras. Ligereza y frescor sin perder la calidez. Terroir presente
BOCA:
Elementos frescos en boca. Armoniosamente estructurado. Un mundo de fragancias combinadas en tensión. Largo y goloso final
Portal del Priorat
- Empresa: Portal Del Priorat Sl
- Enólogo: Alfredo Arribas & Joan Asens
- Web: www.portaldelpriorat.com/
El trabajo de Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt.
A lo largo de estos años se han ido recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con la diversidad de uvas y clones presentes en el lugar, y perfilando un modelo avanzado de viticultura.
En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de Prioratos, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens.
(Informacion Verema)