Lo Noir pertenece a la gama de vinos del último proyecto de Alfredo Arribas “El Mas de l'A”. Un vino tinto que pretende conseguir la finura absoluta sin renunciar a la intensidad, donde tradición y sensaciones desconocidas se funden en la edad. Producción limitada de Garnachas de viñas viejas y Pinot noir de viñas jóvenes. Despalillado uva a uva. Fermentado en acero y barricas. Crianza de 15 meses en Bocois de 500 y 600 litros. Embotellado sin filtrar.
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Formato: 0,750
El trabajo de Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt.
A lo largo de estos años se han ido recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con la diversidad de uvas y clones presentes en el lugar, y perfilando un modelo avanzado de viticultura.
En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de Prioratos, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens.
(Informacion Verema)
