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Penedès

Lentiscus Gubi - Gubi Ancestral Pet Nat 2019

Clos Lentiscus Gubi Gubi Pet-Nat es una mezcla de Sumoll biodinámico y Moscatel de Alejandría. Envejecido 8 meses en botella antes de su salida al mercado.

El viñedo se situa en las montañas del Garraf y junto al mar Mediterráneo en Sant Pere de Ribes, la propiedad se asienta sobre una masa calcárea, con suelos poco profundos que contienen fósiles marinos. Este terruño de suelo y proximidad al mar otorga a los vinos un carácter único con gran potencial de guarda y mineralidad.

Cultivando sin el uso de pesticidas o herbicidas y siguiendo los ciclos de la luna para plantar, podar, cosechar y embotellar. Todos los vinos son fermentados con levaduras autóctonas para la fermentación primaria y secundaria en botella y para el tiraje utilizan miel de romero de sus propias abejas.

19,60 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Nota de cata

VISTA:

Rosa intenso brillante

NARIZ:

Intensos aromas frutales

BOCA:

Ligero con acidez presenta que alarga el recorrido por el paladar

Can Ramon - Clos Lentiscus

Can Ramon Viticultors del Montgros somos una familia de viticultores que elaboramos nuestro propio vino. Estamos situados en el Valle del Montgros dentro del Parque Natural del Garraf (Sant Pere de Ribes) en una finca que data del siglo XIV donde siempre han convivido la vid, el olivo, el algarrobo y el rebaño de ovejas.

Nuestros vinos están elaborados a partir de variedades autóctonas como el xarel·lo o la malvasía de Sitges en blanco; sumoll, cariñena y tempranillo en negros. Nuestros viñedos están orientadas al sur, en el mar Mediterráneo, colgadas de pequeñas terrazas. En Can Ramon elaboramos una gran variedad de vinos y cavas con DO Penedès, a destacar los vinos: Pequeño Lentiscus Blanco, Rosado y Tinto, Clos Lentiscus Xarel·lo y Clos Lentiscus Sumoll y en cuanto a los cavas la oferta abarca: Lenta Blanco de Blancos Brut Nature (BN), Lentiscus Rosado BN, Lentiscus Blanc de Noirs BN, Lentiscus Imperium Blanco BN, Lentiscus Imperium Rosado BN, Magnum Lentiscus BN y Magnum Rosado BN

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