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Classic Penedes

Colet Navazos Verde

Estamos ante un espumoso de la D.O. Penedés elaborado según el método tradicional (champanoise), que hace la segunda fermentación en botella, a partir de vinos base especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet. La presencia sureña interviene en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle (Manzanilla Pasada). Es seco, con prácticamente cero de azúcar residual. Este monovarietal de Chardonnay es muy original gracias al aporte que le confiere la Palomino del licor de expedición. .

33,00 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Cava

Añada: 2019

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo brillante

NARIZ:

Aromas herbáceos y de fruta blanca, con toques de levadura, ligeramente salino

BOCA:

Salino, seco y sin embargo con un contrapunto de suavidad en boca, notas herbáceo

Bodegas Colet

Vamos a divertirnos con unos cavas perfectamente elaborados y completamentes diferentes, me encantan!!!

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