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Priorat

Clos Martinet 2021

78,80 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2021

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color cereza con tono granate.

NARIZ:

Aromas a cacao fino, fruta madura, nota mineral, muy fresco y balsamico.

BOCA:

Sabroso, maduro, goloso, equilibrado, vino muy expresivo con un final en boca de persistencia media.

Mas Martinet Viticultors

Mas Martinet produce su propio compost, cierra ciclos devolviendo al viñedo casi todo lo extraído: raspón, pieles post-prensa, madera de poda y gracias a la cobertura vegetal recuperan las hojas de la vid, que quedan retenidas y entran en descomposición.

Añaden estiércol, té de compost y fermentado de hierbas de la zona. El azufre y el cobre han sido substituidos por suero de leche y preparado de cola de caballo para mantener el viñedo sano y equilibrado.

El calendario lunar les indica los mejores días para tratar el viñedo y el suelo, mostrando día a día el respeto a su tierra.

Mas Martinet es un proyecto de vida y un sueño hecho realidad, es el fruto de la pasión de Josep Lluís Pérez y Montse Ovejero por el conocimiento, por el método…

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