Partiendo de una viña casi centenaria, Tros Negre es un vino que pone de manifiesto su carácter singular y excepcional en relación a cualquier otra Garnacha de la región. Nace de un clon único e irrepetible. De apariencia delicada, es en realidad un vino poderoso que permanece casi inalterable con el paso de los años. Está concebido para ser guardado largo tiempo
Tros Negre 2013
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2013
Nota de cata
VISTA:
Rrojo picota con ribete granate
NARIZ:
Aromas de fruta roja madura y notas especiadas marcadas e intensas (pimienta blanca, clavo, canela) licoroso, sensaciones de vainilla, toffee
BOCA:
Goloso, maduro, con taninos marcados, mineralidad y final ahumado y de fruta madura
Portal del Priorat
- Empresa: Portal Del Priorat Sl
- Enólogo: Alfredo Arribas & Joan Asens
- Web: www.portaldelpriorat.com/
El trabajo de Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt.
A lo largo de estos años se han ido recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con la diversidad de uvas y clones presentes en el lugar, y perfilando un modelo avanzado de viticultura.
En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de Prioratos, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens.
(Informacion Verema)