La Sonrisa de Tares 2019 es un vino moderno, fragante, sabroso y destaca por su acidez cremosa y por sus elegantes aromas a cítricos. Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural, crianza y afinado sobre lías en depósito durante cinco meses.
Tipo: Blanco
Añada: 2023
Formato: 0,750
VISTA:
Amarillo limón pálido
NARIZ:
Aromas frutales a manzana verde y fruta de hueso
BOCA:
Persistente, equilibrado y suave con buena acidez y textura agradable
Situada en la comarca de El Bierzo (León), la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad.
Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.
Nuestro propósito: elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.
El viñedo, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.
