BAG IN BOX 3L. Fuenteseca Tinto 2022
12,50 €
Utiel-Requena
Pasion de Bobal 2021
9,95 € IVA incl.
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo
NARIZ:
Nariz con buena fruta roja y negra, como las fresas, frambuesas y cassis, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados de la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz
BOCA:
Paso en boca muy sabroso, rutoso, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Un vino con garra dentro de su equilibrio
Bodegas Sierra Norte
- Empresa: Vinos Sierra Norte S.L.
- Enólogo: Manuel Olmo y Javier Pardo
- Web: www.bodegasierranorte.com
Ubicada en un enclave de historia con actividad vitivinícola, los viñedos de Bodega Sierra Norte se cultivan a unos 900 metros de altitud, en el extremo noreste de la comarca Utiel-Requena. En las vertientes del río Cabriel los viñedos son cuidados por la tercera generación de una dinastía que apuesta por un cultivo ecológico.
Estos vinos son únicos al resto de los de la comarca, debido a las características y naturaleza del suelo, y al particular microclima a los casi mil metros de altitud donde se cultivan variedades autóctonas al lado de foráneas, con el fin de conseguir exitosas sinergias, con protagonismo a la Bobal.
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