0
Total:
0
0,00 €
Alella

Oriol Artigas El Rall 2021

Desde la D.O. Alella, al norte de Barcelona, este joven viticultor elabora vinos donde el alma de su tierra quedan plasmados. En la maresma, encuadrado entre la costa del Mediterráneo y las comarcas del Barcelonés y La Selva,se cultivan 12 hectáreas de viñedos antiguos (entre 15 y 28 años), sobre suelo de arena granítica. En él se recuperan y crecen variedades típicas de la zona, -algunas ya casi extintas-, como la merlot, garnatxa negra, syrah, mataró (monastrel) y sumol. Bajo un clima mediterráneo, con cuidados orgánicos -y con la mínima intervención posible-, desde aquí se alumbra el tinto Oriol Artigas El Rall.

La vendimia se realiza a mano, entre los 160-350 metros de altitud. A su llegada a la bodega, los racimos son despalillados y se someten a una maceración de 4 días, donde estará en contacto con los hollejos. De ahí pasa directamente a la prensa, donde se obtendrá el mosto que será fermentado por las levaduras autóctonas. El broche final de Oriol Artigas El Rall será la crianza, que se dividirá en dos partidas: la mayor parte de ella (un 80%) permanecerá durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable; el resto (un 20%), descansará 6 meses en barrica de roble usadas. Tras el ensamblaje final, Oriol Artigas El Rall no será clarificado, ni estabilizado, ni filtrado.

La D.O. Alella en su estado más puro.

16,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2021

Grado: 12,5% vol.

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Rojo vibrante

NARIZ:

Fruta roja y las hierbas mediterráneas

BOCA:

Fresco y afrutado con sabores a fruta negra, toques herbáceos y salinos

Oriol Artigas

  • Empresa: Oriol Artigas
  • Enólogo: Oriol Artigas

Desde Alella , una de las D.Os mas pequeñas del mundo surge este viticultor con ganas de revitalizar una region, vinos transparentes, finos , frescos y organicos

Ver sus productos

Puede que te gusten

Oriol Artigas El Rumbero Tinto 2021

19,95 €
Ver detalles