Desde la D.O. Alella, al norte de Barcelona, este joven viticultor elabora vinos donde el alma de su tierra quedan plasmados. En la maresma, encuadrado entre la costa del Mediterráneo y las comarcas del Barcelonés y La Selva,se cultivan 12 hectáreas de viñedos antiguos (entre 15 y 28 años), sobre suelo de arena granítica. En él se recuperan y crecen variedades típicas de la zona, -algunas ya casi extintas-, como la merlot, garnatxa negra, syrah, mataró (monastrel) y sumol. Bajo un clima mediterráneo, con cuidados orgánicos -y con la mínima intervención posible-, desde aquí se alumbra el tinto Oriol Artigas El Rall.
La vendimia se realiza a mano, entre los 160-350 metros de altitud. A su llegada a la bodega, los racimos son despalillados y se someten a una maceración de 4 días, donde estará en contacto con los hollejos. De ahí pasa directamente a la prensa, donde se obtendrá el mosto que será fermentado por las levaduras autóctonas. El broche final de Oriol Artigas El Rall será la crianza, que se dividirá en dos partidas: la mayor parte de ella (un 80%) permanecerá durante 7 meses en depósitos de acero inoxidable; el resto (un 20%), descansará 6 meses en barrica de roble usadas. Tras el ensamblaje final, Oriol Artigas El Rall no será clarificado, ni estabilizado, ni filtrado.
La D.O. Alella en su estado más puro.