El vino Molino Real es el resultado de una gran labor de investigación, recuperación y preservación de las viejas e históricas cepas de Moscatel de La Axarquía, en Malaga, plantadas en escarpados barrancos pedregosos, de las cuales las familias paseras de la comarca extraían las mejores uvas pasas del mundo, y con las que tambíen se hacía unos de los mejores vinos del mundo, el Mountain Wine, mencionado por Shakespeare y Alejandro Dumas, entre otros. Extraordinario vinos dulce de Moscatel, de producción muy reducida