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Madrid

5 Leguas La Maldicion Clarete 2021

La Maldición Clarete 2020 nace del empeño de Marc Isart en recuperar los vinos clásicos de la zona sur de Madrid. En su bodega Cinco Leguas da una vuelta de tuerca a los tradicionales claretes de Arganda con este rosado, fruto de un ensamblaje de malvar y tempranillo, que destaca por su equilibrada acidez y ligereza.

Fermentación y maceración con pieles durante 20 días con muy poco movimiento. Seguido de crianza en depósitos durante 4 meses. Levaduras autóctonas y sin fermentación maloláctica.

Crianza: 4 meses en depósitos de inox.

Temperatura de servicio: 12-15°

Tipo de cierre: Corcho

Tipo de vino: Rosado

9,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Rosado

Añada: 2020

Bodegas Cinco Leguas

Bodegas Cinco Leguas es la evolución de La Maldición. Marc Isart, ligado a proyectos míticos como Comando G o Bernabeleva, inicia este proyecto personal con el sueño de producir vinos de sed, vinos para dar placer y calmar la sed, a partir de viñedos a menos de 5 Leguas de la Villa, destinados por decreto real durante siglos a los habitantes de Madrid.

A partir de viejas viñas de Tinto Fino o Malvar, olvidadas y recuperadas por Marc y que representan el ADN del antiguo tempranillo de la sierra madrileña. A apenas 5 leguas de la capital, en un paisaje austero, de esparto, encinas y tomillos, de veranos secos y calurosos, inviernos fríos y extremos, de sufrimiento, de sed y frío. De estas viñas nacen vinos deliciosos destinados para los villanos pero dignos de la más alta nobleza.

El proyecto se ubica en Chinchón, pueblo emblemático, bonito y castizo. En una antigua fábrica de trajes. Por el camino fue bodega de espumosos y fábrica de anís.

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