La Maldición Clarete 2020 nace del empeño de Marc Isart en recuperar los vinos clásicos de la zona sur de Madrid. En su bodega Cinco Leguas da una vuelta de tuerca a los tradicionales claretes de Arganda con este rosado, fruto de un ensamblaje de malvar y tempranillo, que destaca por su equilibrada acidez y ligereza.
Fermentación y maceración con pieles durante 20 días con muy poco movimiento. Seguido de crianza en depósitos durante 4 meses. Levaduras autóctonas y sin fermentación maloláctica.
Crianza: 4 meses en depósitos de inox.
Temperatura de servicio: 12-15°
Tipo de cierre: Corcho
Tipo de vino: Rosado