Adega Terras do Sur

• Enólogo: José Antonio Canda Gil
• Web: terras-do-sur.business.site/

Una adega galega tradicional que apuesta por el albariño y el brancellao, variedad tinta autóctona recientemente recuperada y con escasa cosecha en Galicia. Su modesta producción se mima manualmente desde la cosecha y el embotellado (botella por botella) hasta la presentación: caja de pino de 3 y 6 unidades hechas en nuestro propio taller de carpintería. Con 3 siglos de herencia familiar a sus espaldas, Terras do Sur nace de la mano de José Antonio Canda Gil (actual generación de vitivinicultores) incorporando criterios y tecnologías actuales con categoría DO Rías Baixas. Objetivo del equipo directivo: Conservar, promover y proyectar la vitivinicultura histórica del Condado do Tea en un mercado cada vez más abierto.