Tipo de elaboración: Maceración carbónica

Procedente de uvas cultivadas en nuestros viñedos de San Vicente de la Sonsierra. Buena exposición solar y durante el periodo de maduración grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche consiguiendo así una perfecta maduración. 6 meses de hormigón y 6 meses mas de barrica de 500l