Viña Zorzal Graciano es un vino tinto de la D.O Navarra elaborado por Bodegas Zorzal en Corella, Navarra. Fundada en 1989 con el propósito de rescatar variedades autóctonas de la zona y con la filosofía de que el vino nace del viñedo.
Viña Zorzal Graciano es un ejemplo de como la variedad Graciano se adapta muy bien a los climas calurosos dando un vino con una buena sensacion de frescor debido a la acidez que preserva.
Tipo: Tinto
Añada: 2020
VISTA:
granate de capa media.
NARIZ:
se muestra intenso y complejo. Aromas lácteos, herbáceos, de frutas del bosque y fresas maduras.
BOCA:
en su entrada en boca aparece una acidez muy marcada. Muy amplio, equilibrado, carnoso, con sabores de frutos del bosque y especias. Destacan también sabores amargos y verdes propios de la variedad. Largo recuerdo en boca.
En este proyecto rescatamos las variedades autóctonas navarras que tan de lado se habían dejado y elaboramos vinos varietales que queremos que se valoren por su autenticidad y sencillez, vinos que hablen por sí solos y que estén al alcance de todo el mundo. En estos primeros años nuestro trabajo con la graciano ya comenzó a destacar y tener reconocimientos de los críticos más importantes del mundo del vino.
Después de este éxito con la graciano, nuestro siguiente paso fue trabajar con la variedad más propia de Navarra: la garnacha. Por un lado queríamos elaborar un rosado como los de antes, auténtico, sin artificios, el de toda la vida. Y por otro lado estábamos impacientes de elaborar vinos de garnacha con la complejidad aportada por viñas viejas.
