Valsotillo Crianza 2019

Una de la primeras bodegas en la Ribera del Duero en impulsar la D.O, elabora este crianza clásico 100% con uva tinta del país, con una F.A.L. en acero inox. a temperatura controlada, permaneciendo mínimo 12 meses en barricas de roble francés y americano en la bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante.

Valsotillo ens un vino rojo intenso, aromáticamente intenso con recuerdos a fruta compotada, en boca tiene un tanino suave y especiado con recuerdos a fruta y madera fina. Un vino para tomárselo en cualquier momento.

17,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Bodegas Ismael Arroyo

Zona: Ribera del Duero

Región: España / Castilla Y León

Variedad: Tinto Fino

Tipo: Tinto

Añada: 2019

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color rojo cereza profundo, atractivo, con ribetes violáceos.

NARIZ:

Limpio y complejo en nariz, con una rica carga frutal, aromático, aromas de fruta negra, ciruela seca, balsámicos, minerales.

BOCA:

Bien constituido, sabroso, y largo.

Bodegas Ismael Arroyo

Empresa: Bodegas Ismael Arroyo S.L.
Enólogo: Marisa Arroyo Callejo
Web: www.valsotillo.com

BODEGAS ISMAEL ARROYO es una bodega familiar que se encuentra ubicada en Sotillo de la Ribera, localidad burgalesa situada en un pintoresco valle en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Bodega fundada en el año 1979 cuando todavía no había una denominación de origen y su fundador, Ismael Arroyo, junto con un reducido número de viticultores-bodegueros lucharon por crear la Denominación de Origen Ribera del Duero, la cual se formó en el año 1982.

Sus viñedos, que alcanzan una media de edad de 60 años, (algunos tienen hasta 80), están plantados únicamente con la variedad de uva Tinta del País. La bodega posee 25 hectáreas, todas ellas plantadas en el término de Sotillo de la Ribera.

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