Valdesil Valderroa Carballo 2016
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
De color cereza brillante y capa media
NARIZ:
Fruta silvestre madura y notas lácticas
BOCA:
Mineral, con mucha carga frutal y buena estructura, acidez vertical
Valdesil
- Empresa: Bodega Valdesil Sl
- Enólogo: Borja Prada
- Web: www.valdesil.com/
Valdeorras es una de las Denominaciones de Origen más pequeñas de Galicia: apenas 1.500 ha. Su climatología de carácter continental, está rodeada de las cumbres más altas de Galicia.
El espíritu bodeguero de la familia tiene su origen en un entrañable personaje, José Ramón Gayoso, viticultor de Portela. En el año 2001, la rama joven de la familia, comenzó a recuperar aquellas pequeñas piezas que habían pertenecido a su familia varias generaciones atrás, animada por las posibilidades de la variedad y las particularidades de la comarca valdeorresa, y contagiada de la ilusión de aquel primer viticultor, que en contra de las tendencias de la época, plantó la finca más vieja de godello que hay en Galicia en la actualidad: Pedrouzos.
Hoy en día gracias a un patrimonio recuperado y a un equipo de excelentes profesionales, hemos conseguido elaborar vinos que reflejan el origen y la variedad, elegantes, potentes y con una personalidad inconfundible.

Puede que te gusten


Gaba do Xil "Mencia" 2019
