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Penedès

V. Singulars Macabeu 2019

Vinyes Singulars elabora este Macabeu 2019 , un vino blanco de la DO Penedés cuya selección contiene macabeu de la añada 2019.

Lasfinca Cal Batlle se remontan al siglo XV. Desde entonces hasta la actualidad, generación tras generación, han trabajado la tierra de manera ininterrumpida. Se extiende sobre una superficie de 120 hectáreas, repartidas en los municipios de Mediona, Sant Quintí de Mediona, Vilobí del Penedès, Sant Cugat Sesgarrigues, y principalmente Pacs del Penedès, donde se encuentra concentrada casi la totalidad de la explotación agrícola centrada en el cultivo de la vid.

Actualmente, con la incorporación de una nueva generación en la gestión de la finca, están llevando a cabo una serie de cambios, enfocados a intentar garantizar la continuidad de esta tradición, apostando por los productos de calidad, sostenibles e integrados en el entorno. Sus apuestas, entre otras, son la conversión de la explotación al cultivo ecológico, el mantenimiento y conservación de los antiguos viñedos y la diversificación de cultivos.

17,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Añada: 2019

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Amarillo pálido

NARIZ:

Ligeramente turbio. cierta complejidad aromática varietal

BOCA:

Paso ligero, buena acidez y final corto

Celler Vinyes Singulars

El proyecto Vinyes Singulars, nace en el año 2011, a partir de una línea tradicionalmente vitivinícola, iniciada en el año 1405 por la familia, que durante más de 6 siglos ha visto y trabajado los vinos.

A partir de una selección de sus mejores vinos, las plantaciones de más de 60 años elaboran nuestros vinos, de manera ecológica, tratando de mantener un equilibrio perfecto entre su actividad y la naturaleza que les rodea.

Tienen como compromiso elaborar vinos sinceros, que exploren su territorio de la manera más sana y natural posible, con una mínima intervención por su parte.

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