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Rioja

Ukan 2018

La primera añada de UKAN estuvo marcada por las lluvias que cayeron a lo largo del año, especialmente en el mes de septiembre cuando las uvas se acercaban al momento óptimo de maduración, alargando el ciclo vegetativo y llevándonos a fechas de vendimia más tardías de las que se estaban dando en los años anteriores en Rioja.

Para la fermentación se utilizaron diez tinas de roble, destinándose cuatro de ellos a la elaboración de racimos sin despalillar. Tras pasar diecisiete meses en barrica se realizó el coupage de los viñedos en mayo de 2020 obteniendo como resultado un vino elegante y equilibrado que muestra el punto de frescura del año en el que nació.

39,65 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Finca Torremilanos

Zona: Rioja

Región: España / Rioja

Variedad: Tempranillo

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Nota de cata

NARIZ:

aromas de fruta roja y negra madura, notas florales y toques especiados.

BOCA:

En boca es denso, fresco y elegante. Un vino con unos taninos pulidos, una acidez viva y un final largo y duradero.

Finca Torremilanos

La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba Lopez adquiere la finca.

Convencidos de la calidad de nuestra uva autóctona, la variedad Tempranillo y conocedores del arte de la viticultura, Pablo Peñalba decide aumentar la cantidad de viñedos propios hasta alcanzar las 200 hectáreas que posee la familia hoy en día. Todos ellos se encuentran situados en los montes aledaños a la bodega y son cuidados siguiendo una filosofía de respeto por el medio ambiente que permite certificar todos los vinos de la Bodega Torremilanos como ecológicos.

La calidad de la uva, el suelo, el clima, la tonelería propia y las condiciones especiales de la bodega aseguran el envejecimiento óptimo y la calidad de nuestros vinos.

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