Izar-Leku, un vino espumoso lleno de energía natural que unido a un largo proceso de crianza en botella genera un vino de gran complejidad aromática y una mineralidad salina atractiva y contundente. Elaborado a partir de un vino base de txakoli siguiendo el método tradicional.
Txacoli Izar Leku Espumoso 2018
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Artadi
Zona: Txakolí de Bizkaia
Región: España / País Vasco
Variedad: Hondarrabi Beltza , Hondarrabi Zuri
Tipo: Cava
Añada: 2018
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color amarillo pálido con una elegante y fina burbuja
NARIZ:
Notas a cítricos y fruta tropical combinadas con recuerdos más sutiles en segundo plano a sotobosque y hierbas aromáticas silvestres, como la hierbabuena o la lavanda
BOCA:
Matices minerales, sensación cremosa y muy amplia combinada con su fina burbuja
Bodegas Artadi
- Empresa: Bodegas Y Viñedos Artadi De Laguardia S.A.
- Enólogo: Juan Carlos Lacalle
- Web: www.artadi.com/
Bodegas Artadi es, en realidad, el nombre con que se conoce la cooperativa Cosecheros Alaveses, un proyecto en común de alto diseño en el que apostaron varios socios viticultores para demostrar que el vino de cosechero podía llegar también a ser un gran vino. Y lo consiguieron, con los de cosechero y con todos los vinos que elaboran, vinos que han alcanzado las más altas cotas de prestigio tanto a nivel nacional como internacional.
El grupo de bodegas Artadi está formado por Bodegas Artadi (Rioja), Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).
