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Txakolí de Bizkaia

Txacoli Itsasmendi Urezti Dulce 2020

25,20 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Dulce

Añada: 2020

Formato: 0,500

Nota de cata

VISTA:

Brillante color amarillo dorado

NARIZ:

Destaca su complejidad, combinándose los aromas de la uva sobremadura, piel de naranja, pera, cera, miel con notas especiadas provenientes de su breve paso por la barrica

BOCA:

Dulce, largo, denso, untuoso y persistente, con un buen equilibrio de los azúcares residuales y la acidez.

Bodegas Itsasmendi

En 1995 inauguran en Muskiz sus primeras instalaciones, con capacidad para 25.000 litros y en el 2002 la Bodega se traslada a Gernika, enclave privilegiado de la Reserva de la Biosfera del Urdaibai. Laderas montañosas próximas al golfo de Bizkaia dan lugar al nombre de la Bodega y a su patrimonio más valioso, 35 has de viñedo. La expresión del clima, el suelo, la topografía, el microclima de cada parcela vitícola, la planificación y manejo de los viñedos, la utilización de un criterio enológico respetuoso e innovador con el concepto más auténtico de una Denominación de Origen ha dotado a Bodegas Itsasmendi de su propia personalidad. El respeto y el conocimiento han transformado un proyecto que nació como moderno en un “clásico” de la zona, consiguiendo con el trabajo diario ser una pequeña parte de la larga historia del TXAKOLI.

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