Vino elaborado con las mejores uvas de la mejor parcela de la variadad merlot, con una crianza de 8 meses en barricas de roble frances.
Torralbenc Tinto 2021
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Grado: 14,0% vol.
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color cereza picota con ribete rubí y con buena capa.
NARIZ:
Aromas a fruta negra, rojas y a monte bajo mediterraneo, ligeramente especiado con tonos de regaliz, caramelo y suaves tostados.
BOCA:
En boca es un vino intenso, fresco y bien estructurado.
Bodegas Torralbenc
- Empresa: Bodegas Torralbenc Vell Sl
- Enólogo: César Palomino Guzmán
- Web: bodegastorralbenc.com/
Proyecto vitivinícola que quería llevar a cabo en Menorca la familia Urtasun, propietarios de la prestigiosa bodega Remírez de Ganuza. Un finca típicamente menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX, sobre las que se llevó a cabo un meticuloso trabajo de rehabilitación para poder convertirlas en un alojamiento turístico.