Castell de Santueri Blanc 2022
10,45 €
Vino blanco monovarietal procedente de viticultura ecológica.
Illes Balears
Torralbenc Sauvignon Blanc 2024
31,45 € IVA incl.
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Torralbenc
Zona: Illes Balears
Región: España / Islas Baleares
Variedad: Sauvignon Blanc
Tipo: Blanco
Añada: 2024
Grado: 14,0% vol.
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Amarillo dorado, limpio
NARIZ:
Aromas a frutos secos, frutas maduras como el plátano y piña, aromas a compota debido a la marcada oxidación; notas de pan tostado y a vainilla de la madera de roble francés, brioch y panadería de las lías. Aún conserva notas leves cítricas y aromas a hinojo y manzanilla
BOCA:
Con alcohol de 13 grados bien integrado, que le da volumen y golosura. Sorprende su frescura y notas cítricas dado su marcada oxidación. Con cuerpo y amable. En la retronasal se perciben aromas descritos anteriormente procedentes de la barrica y las lías. En el tacto se percibe una muy leve tanicida
Bodegas Torralbenc
- Empresa: Bodegas Torralbenc Vell Sl
- Enólogo: César Palomino Guzmán
- Web: bodegastorralbenc.com/
Proyecto vitivinícola que quería llevar a cabo en Menorca la familia Urtasun, propietarios de la prestigiosa bodega Remírez de Ganuza. Un finca típicamente menorquina formada por un conjunto de casas que habían estado dedicadas a la ganadería y la agricultura a finales del siglo XIX y principios del XX, sobre las que se llevó a cabo un meticuloso trabajo de rehabilitación para poder convertirlas en un alojamiento turístico.
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