Quest 2017 (Magnum)
97,95 €
Thalarn, nombre medieval del pueblo donde se encuentra Castell d’Encus, es un Syrah de montaña que expresa la elegancia del clima fresco pirenaico. Procedente de viñedos propios y vendimiado a mano, fermenta en lagares de piedra, tinas de madera y acero inoxidable, con maloláctica en barrica de roble francés. En nariz, ofrece notas de ciruela, chocolate, tabaco fino y canela; en boca, es vibrante y equilibrado, con cereza fresca, vainilla y tanino dulce. Un vino especiado, floral y sedoso, sin filtrado ni clarificación, que premia la paciencia con una complejidad creciente en botella.
