La frescura y equilibrio de Rioja Alavesa en una botella.
El hermano pequeño de la familia nace de una selección de viñedos de diferentes municipios de Rioja Alavesa, elaborados de manera artesanal buscando tener una mínima intervención para lograr un vino cargado de fruta y fluidez listo ser disfrutado desde el primer momento.
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Formato: 0,750
VISTA:
Color rojo picota limpio
NARIZ:
Aromas de fruta roja y negra madura, notas violetas y toques de madera
BOCA:
Untuoso, amplio y elegante. Un vino con unos taninos envolventes, una acidez presente y un final largo y redondo
UKAN es un nuevo proyecto en Rioja Alavesa liderado por miembros de la generación más joven de la familia Eguren.
Koldo Eguren, quinta generación de la familia, lidera el proyecto con la colaboración enológica de su primo Eduardo. Juntos buscan trasladar el paisaje de Rioja Alavesa a un vino utilizando lo aprendido de las generaciones anteriores e incorporando la visión joven y contemporánea que han adquirido en sus respectivas trayectorias.
Se trata de una bodega de pequeño tamaño que sigue el modelo bordelés y se centra en la elaboración de un gran vino que se produzca en cantidades limitadas.
La base del proyecto se encuentra en el viñedo; donde se lleva a cabo una viticultura a medida, sostenible y ecológica, que huye de recetas comunes e interpreta cada viña de manera individual. El cuidado por el detalle se extiende al proceso de elaboración, totalmente artesanal, llevado a cabo en las instalaciones de estilo californiano situadas Laguardia.
