Romanico 2019
Ficha técnica
Tipo: Tinto
Añada: 2019
Formato: 0,750
Nota de cata
VISTA:
Color rojo cereza oscuro
NARIZ:
Aromas a fruta madura. Notas especiadas
BOCA:
Fresco, afrutado, equilibrado y sabroso
Teso la Monja
- Empresa: Viñedos De Páganos S.L
- Enólogo: Marcos Eguren
- Web: www.sierracantabria.com
Teso La Monja se fundó en 2007, y en ella elaboramos vinos que transmiten la potencialidad de la Tinta de Toro con la elegancia, la sutileza y la frescura.
Nuestros viñedos prefiloxéricos, plantados en pie directo y autóctono, de una antigüedad de hasta 130 años, y viñedos viejos de una edad media de 50 años, dan vida a vinos únicos. Practicamos una agricultura sostenible, la de nuestros bisabuelos, para conservar la vida en la tierra y en su entorno. Trabajamos con la naturaleza, de acuerdo con los ciclos y biorritmos de la planta. Buscamos el equilibrio natural del viñedo, con pequeñas producciones de entre 1.000 y 2.000 kg/ha. Nuestro objetivo es conseguir el vino de la máxima pureza e identificación con el terroir.

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