• Empresa: Josep Maria Raventós I Blanc, Sa
• Enólogo: Manuel y Pepe Raventós
• Web: www.raventos.com/

La familia Raventós, familia histórica de la viticultura mundial, ha vivido en esta finca, como mínimo, desde 1497. Veintiuna generaciones trabajando la misma tierra, 90 hectáreas de viñedos, bosque y lago, con un microclima concreto, marcado por el río, un lago, dos torrentes y el Turó del Serral.

Nuestros suelos se forman hace más de 16 millones de años. Son calcáreos y contienen fósiles marinos, lo que proporciona las condiciones ideales para elaborar vinos de alta expresión mineral.

La personalidad y el estilo de nuestros espumosos vienen determinados por nuestro suelo, las variedades autóctonas y la viticultura biodinámica, que favorece al máximo la biodiversidad, la energía y la vida de la finca. Son nuestros suelos de origen marino los que dan más tipicidad a nuestros vinos, aportándoles unas notas salinas y minerales que los hacen diferentes de los espumosos de otros terruños del mundo.