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Priorat / Priorato

Racorell 2018

Racorell pertenece a la nueva línea de vinos de Alfredo Arribas, bajo el proyecto “El Mas de l’A”. Un vino tinto de viticultura sostenible que explora la capacidad de refinamiento del cupage de Garnachas co-plantadas: negra, peluda y gris. Garnachas procedentes de suelos compuestos de arcilla roja y pizarra (un tipo de Llicorella característica de la zona norte). El secreto está en encontrar el momento preciso de la recolecta. La maceración es larga con el 50% de la uva derrapada, fermenta con levaduras propias en depósitos de cemento. El vino envejece en Fudres y grandes barricas de roble francés de añadas anteriores, como mínimo unos 12 meses. Embotellado sin filtrar.

Un vino que muestra toda la pureza de la fruta, de gran sutileza entre las notas balsámicas y notas minerales. Equilibrado con un postgusto largo marcado por notas frutales.

18,85 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2018

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Granate claro

NARIZ:

De gran sutileza entre las notas balsámicas y notas minerales

BOCA:

Equilibrado con un postgusto largo marcado por notas frutales

Portal del Priorat

El trabajo de Alfredo Arribas en la D.O.Q. Priorat se centra, desde 2001, en la finca Clos del Portal. Situada en el corazón del Priorat, entre el Lloar y Bellmunt.

A lo largo de estos años se han ido recuperando bancales y costers abandonados, trabajando con la diversidad de uvas y clones presentes en el lugar, y perfilando un modelo avanzado de viticultura.

En poco tiempo, sus vinos de finca han logrado destacar como un claro exponente de la última generación de Prioratos, en pos de la elegancia y la sutileza. Elaborados con meticuloso perfeccionismo, interpretan un terroir extremo, de suelos y clima austeros, mostrando el camino del futuro enológico de la zona. Alfredo Arribas dirige la bodega y para ello cuenta con el soporte técnico de Joan Asens.

(Informacion Verema)

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