La gama Petit de Can Ràfols dels Caus nace a finales de los 90 con el objetivo de ofrecer vinos honestos que pretenden llegar a todos los públicos, sin perder la filosofía de la bodega.
El Petit Caus Blanc que recomendamos es una buena muestra de esta gama de vinos de Can Ràfols. Vino tremendamente expresivo, fresco y equilibrado, que invita a repetir.
De color amarillo paja pálido, es un vino con muy buena acidez, seco y vivo, muy equilibrado.
Su uva procede de viñedos de cultivo ecológico cuya recogida se realiza manualmente. Para su elaboración no se añaden levaduras seleccionadas, siguiendo el sistema de fermentación tradicional.
En nariz notaréis aromas minerales y toques de fruta blanca.
Lo dicho, querréis repetir
