Petalos del Bierzo 2022

Petalos del Bierzo, es un vino joven con crianza que utiliza uvas Mencías para su creacion. La bodega utiliza parcelas perqueñas de cepas viejas, situadas en suelos rocosos para la elaboracion de los diferentes vinos como este. Tiene un envejecimiento de 10 meses de barrica Roble. Un vino sin duda fragante, de una gran calidad, placentero, con el que muy pocos otros vinos pueden competir en su gama de precio. La sensación de suavidad es el rasgo que mejor define el paladar... y su nombre: Pétalos.

22,95 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Descendientes.J.Palacios

Zona: Bierzo

Región: España / Castilla Y León

Variedad: Alicante Bouschet , Mencía , Tras

Tipo: Tinto

Añada: 2022

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Bonito color rojo cereza con tonos amoratados.

NARIZ:

Flores; Claveles, violetas y flor de jara, despues grafito y humus.

BOCA:

de textura aterciopelado, floral y frutal es fresco, balsamico.

Descendientes.J.Palacios

Empresa: Descendientes De J. Palacios, S.L
Enólogo: Álvaro Palacios/Ricardo Pérez Palacios

Ricardo Pérez y Alvaro Palacios, llegan en 1999 a la zona montañosa de Corullón movidos por la ilusión de ensalzar su potencial vitícola.

En el municipio de Corullón, al oeste de la hoya central del Bierzo, Descendientes de J. Palacios posee 30 hectáreas de viñedo repartidas en 200 parcelas. Es una constelación de minúsculas viñas de cepas viejas sobre suelos muy empinados.

Su cultivo sigue la disciplina de la biodinámica, que aúna lo orgánico y lo inmaterial en una búsqueda permanente de la definición y la pureza. Es un proceso en el que se conjugan el suelo y la planta, el trabajo de los hombres y el esfuerzo de los animales. Y, por supuesto, las peculiaridades de un clima continental con claras influencias oceánicas, como una pluviometría superior a los 800 mm anuales.

Todo ello se refleja en la frescura y la fragancia, la jugosidad y la viveza de los vinos, espejo de la profunda personalidad vitícola de las colinas del Bierzo...

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