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Rioja

Palacios Remondo La Montesa 2020 (37,5cl)

Palacios Remondo La Montesa es un vino tinto de la D.O.Ca. La Rioja elaborado por Bodegas Palacios Remondo

La uva procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros, a los pies de la montaña Alce, municipio de Alfaro, en La Rioja baja. Sus suelos son principalmente calcáreo, arcillo-ferroso y con mucha presencia de cantos rodados.

El clima es mediterráneo, con influencia del Atlántico, con una gran diferencia de temperatura entre el invierno y el verano, lo que permite una excelente maduración de la uva.

La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca. Una vez en la bodega, la uva se despalilla y pasa por un proceso de selección antes de realizar una maceración a baja temperatura durante 23 días para extraer todos los aromas.

Palacios Remondo La Montesa realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas. Una vez terminada, pasa a barricas de roble francés (90%) y americano (10%) donde realiza la crianza durante 12 meses.

Palacios Remondo La Montesa, una maravillosa garnacha riojana muy frutal elaborada por Álvaro Palacios en su tierra natal.

10,25 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Añada: 2017

Nota de cata

VISTA:

Color rojo cereza, muy intenso, con ribete rubí y capa media-baja

NARIZ:

Notas a fruta roja madura como fresas, moras, frambuesas... junto otros aromas en segundo plano que nos evocan recuerdos a especias como la pimienta y la canela, vainilla y tostados de su crianza

BOCA:

Fresco y sabroso. Cuenta con un paso sedoso y taninos maduros, así como un excelente equilibrio entre dulzor y acidez

Palacios Remondo

  • Empresa: Bodegas Palacios Remondo S.A.
  • Enólogo: Álvaro Palacios

Esta es una bodega que desde Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, contempla una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, la agreste y fresca sierra de Yerga.

En su ladera, formada por coluvios de sedimentación de las cumbres, se extiende La Montesa, viñedo de garnacha por excelencia. Arraigo y tradición vitícola sobre sus suelos de arcilla y de carbonato cálcico, donde afloran también los cantos rodados incluso de origen volcánico.

Álvaro Palacios, trabaja en el viñedo familiar para ofrecernos vinos comprometidos con su origen, hoy en día moldeados por una pasión renovada.

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