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Ossian 2016

En las tierras de Nieva son mayoritarios los suelos de marga arenosa. Gracias a su textura, la plaga de la filoxera de finales del siglo XIX no tuvo incidencia en la zona, lo que permitió conservar estas cepas que perviven como un patrimonio de nuestra historia vitícola. Ossian se elabora íntegramente con viñas viejas centenarias en pie franco con cultivo ecológico certificado. Algunas parcelas presentan una superficie cubierta de cantos rodados -o codones-, que afloran entre la arena. Son el testimonio del paso de antiguas corrientes de agua. En general, la geología donde se asientan nuestros viñedos se formó en el Cenozoico o era terciaria, hace unos 20 millones de años.

Ossian 2016 busca expresar el carácter genuino del viñedo de Nieva. Nos traslada al cultivo ancestral de las tierras del norte segoviano, basado en el esfuerzo, bajo unas duras condiciones climáticas para obtener una singularidad fuera de lo común. La variedad se muestra en toda su profundidad destacando las sensaciones de integración y equilibrio que hallamos en esta añada

Fuente: Ossian vides y vinos

26,35 € IVA incl.

Ficha técnica

Bodega: Ossian

País: España / Castilla Leon

Variedad: Verdejo

Tipo: Blanco

Añada: 2015

Formato: 0,75 l.

Nota de cata

VISTA:

Amarillo pajizo pálido y muy limpio

NARIZ:

Notas cítricas y florales sobre un fondo tostado

BOCA:

Estructurado y corpulento, de agradable acidez

Ossian

El verdejo segoviano. Ossian. Entre mares de pinares ubicados en la campiña segoviana, los majuelos enraízan en terrenos arenosos y lenguas de pizarra. Son suelos pobres que obligan a las cepas a dar lo mejor de sí mismas en unas condiciones climáticas extremas. Ossian Vinos crece de su equipo humano, un equipo forjado en la confianza que, desde el compromiso y la exigencia, defiende su carácter emprendedor.

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