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Cava

Oriol Rossell Brut

10,45 € IVA incl.

Ficha técnica

Tipo: Cava

Añada: 2016

Formato: 0,750

Nota de cata

VISTA:

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Burbuja fina y abundante.

NARIZ:

Buena intensidad olfativa, destacando los olores a frutas blancas, almíbares y algunas notas de crianza muy sutiles.

BOCA:

La entrada en boca es fresca y afrutada, con una acidez equilibrada y un final largo y ligeramente cremoso, con retorno de aromas de crianza.

Caves Oriol Rossell

Cavas Oriol Rossell es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración de cavas y vinos de calidad procedentes de uvas de la finca Cal Cassanyes. Una viticultura cuidadosa y respetuosa con el entorno y una elaboración tradicional transmitida de generación a generación, son el secreto de nuestra bodega. La finca tiene una extensión de 70 hectáreas donde se cultivan de forma ecológica las variedades Xarel•lo, Macabeu, Parellada, Muscat Alexandria, Syrah, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. De esta manera, la naturaleza y el territorio forman parte de los vinos y cavas.

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